В Минсельхозе ожидают, что производство сахара в 2023 году составит порядка 6 млн тонн

08.09.2023

В январе - июле 2023 года в России было произведено 697 тыс. тонн сахара, по итогам года его производство ожидается на уровне 6 млн тонн, говорится в сообщении Минсельхоза.

"За январь-июль перерабатывающими заводами выработано уже 697 тыс. тонн сахара (+17,2%). Планируется, что его производство в этом году составит около 6 млн тонн", - отмечается в сообщении.

При этом цены производителей на сахар в настоящее время стабильны, за последний месяц они снизились на 1,7%, сообщает министерство. Минсельхоз ожидает, что по итогам года динамика в этом социально-значимом сегменте не превысит темпы общей инфляции.

Министерство также отмечает, что на сегодняшний день накопано 6,5 млн тонн сахарной свеклы, что на 20,5% (на 1,1 млн тонн) больше показателя прошлого года. При этом массовый сбор урожая этой культуры пройдет во второй половине сентября-октябре.